★☆日本初販売 ♪☆★ ブラジル ザロカ農園 フルーツバスケット中深煎り250g★★お買い得★★ 20%OFF 2430円→1944円
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  • 豆(おすすめ)

◇ 日本初販売!   ザロカ農園スタティックボックス!! ------------------------------------------------------------------------ 「スタティックボックス」を使用したロットをいくつもカップした際、どのカップ(ロット)にも、それぞれに”様々な”フルーツの香りを感じたので、スタティックボックスを使用したコーヒーに「フルーツバスケット」という名前をつけました。 今回初入荷の【フルーツバスケット】一発目は、「バナナ」「パイナップル」「イチジク」「柑橘」「キウイ」が見えます!! << スタティックボックスを使うとは?? >> (1)収穫後に、 『スタティックボックス』という箱型乾燥機にチェリーを入れます。 (2)乾燥機のスイッチ入れる前に、少しチェリーを発酵させます。 (3)乾燥機のスイッチをオン。 チェリー自体の温度管理をしながら、低温でゆっくり乾燥させます。攪拌はしません。  ゆっくり、じっくり。 このような工程を経ることで、収穫期の天候に左右されずに風味作りができます。 <風味> 飲んでみないと分からない面白い風味! ブラジル産のコーヒーですが、いわゆる”ブラジルコーヒー”を連想させるナッツナッツ系の香りは控え目です。 フルシティロースト(中深煎り) 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★☆☆ 甘み★★★★★ 香り★★★★★ こく★★★☆☆ 詳細説明 農園    ザロカ農園 生産地域  ブラジル ミナスジェライス州トレスポンタス 標高     約1,180m 栽培種    ブルボンアマレロ 精製方法  ナチュラル 商品規格  NO2/3  S16/17/18 ■日時指定サービスについて ご注文確定後、3営業日から14営業日の間で配達指定が可能です。また時間帯も指定することができます。ご希望の場合は備考欄へご記入ください。指定のない場合は最短でお届けいたします。 下記の中よりお届け時間帯をご指定いただけます。 「午前中」・「14~16時」・「16~18時」・「18~20時」・「19~21時」 ※ポスト便は指定不可