ケニア ニエリ ルトゥマ農協 中深煎り 100g
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ケニア ニエリ ルトゥマ農協 中深煎り 100g

¥918 税込

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  • 豆(おすすめ)

ケニアのコーヒー栽培は、標高1500m〜2000mの高地で、かつ肥沃な火山灰土壌で栽培されています。赤道直下のため通年収穫が可能で5〜7月のフライクロップ(主に標高が低いところでの収穫)、9〜12月のメインクロップ(主に標高が高いところでの収穫)があります。 ニエリ地区はケニアの中央部(首都ナイロビより北へ120km)に位置し、国内最高峰であるケニア山を望む絶景な場所として知られ、スペシャルティコーヒー生産エリアの中でもとくに品質が高いエリアで有名です。 SL28(ブルボン系)SL34(ティピカ系)などの品種がケニアの土壌と栽培環境に適し、力強い風味特性を生み出しています。印象は紅茶、カシス、花のような香りに、ベリー、柑橘、パッションフルーツ、ドライフルーツなどのフルーツの甘い香りがあり、しっかりとしたコクと甘みがあります。 他のケニアとは一線を画すこの『ニエリ ルトゥマ農協』は、一度飲んだらヤミツキになってしまう人が、結構多いです。ぜひ一度、お試しください。 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★☆☆ 甘み★★★☆☆ 香り★★★★☆ こく★★★★★ 詳細 生産地 ニエリ地区 ルトゥマ農協 標高   1700m〜1800m 規格    AB 栽培品種  SL28,SL34